понедельник, 1 июля 2013 г.

Виды кофе в Италии

Виды кофе в Италии

Привет всем, друзья!
Сегодня статья на сайте посвящена видам кофе в Италии. 
Со словом "caffe" итальянцы почти всегда имеют ввиду espresso, кофе, известное своим особенным вкусом и крепким ароматом. Видом кофе превеликое множество, каждый из них характеризуется своим определенным вкусом.
Все началось в 1901 году, когда житель Милана Луиджи Беццера изобрел машину для варки кофе в баре, которая позволяла приготовить кофе за короткий срок времени. Поэтому, espresso (название, которое подчеркивает на самом деле скорость приготовления кофе, а также его ... потребления) вошел в ежедневную жизнь всех итальянцев и стал символом Италии.
Пить кофе для итальянцев - наслаждение.


Вот какие есть виды кофе в Италии:
  • espresso - король среди кофе. Очень крепкий, подается в маленьких чашечках и без молока
  • espresso romano (кофе с лимоном, которое зачастую украшают долькой лимона)
  • caffè shakerato (кофе со льдом и сахаром)
  • caffe alla nocciola (espresso со взбитым кремом из грецких орехов)
  • caffe frappuccino (кофе с ментолом)
  • caffè macchiato (с капелькой молока)
  • caffè lungo / alto (разбавленный / некрепкий кофе)
  • caffè ristretto / basso (очень крепкий кофе с малым количеством воды)
  • caffè bianco (вид шербета со вкусом кофе)
  • caffè freddo (со льдом)
  • caffè corretto (al cognac, al whisky, alla grappa) (кофе с небольшой дозой какого-либо крепкого алкогольного напитка (с коньяком, с виски, с граппа))
  • caffè alla turca (кофе по-турецки - густое, приготовленное с помощью турки, не фильтрованное)
  • caffè americano (кофе по-американски, с большим количеством воды)
  • caffè con panna (кофе со сливками)
  • caffè decaffeinato (декафеинизированный кофе)
  • caffè doppio (двойной кофе)
  • caffè Hag lungo (декафеинизированный кофе с большим количеством воды)
  • caffè moccacino (капуччино, сливки, шоколад)
  • caffè macinato (молотый кофе)
  • caffè torrefatto / tostato (жареный кофе)
  • caffè solubile (растворимый кофе)
  • caffelatte (кофе с молоком)
  • caffelatte senza schiuma (кофе с молоком без пенки)

Другой известный теплый итальянский напиток, помимо кофе - cappuccino. Свое имя cappuccino получил из-за цвета одежды монахов капуцинов. На самом деле cappuccino - это espresso с большой пенкой.
Вот такие виды нашел я. А какие виды кофе вы знаете, может какой-то из них не указан! Напишите об этом в комментариях!
Вам интересно узнать об Италии все самое важное? Читайте статью "Кратко об Италии", "Интересно об Италии"!
О торговле в Италии читай в статье "Торговля в Италии"!

Друзья, не забывайте оставлять комментарии - мне очень важно знать ваше мнение!!! Если вам понравилась статья, ставьте лайк!!! Буду рад ответить на все ваши вопросы, если они есть - пишите!

Оставайся с нами!!! Твой сайт "Все об Италии"!!! Подписывайся и читай первым новые статьи на нашем сайте!!! Начинай и продолжай изучение итальянского с нами!!!

2 комментария:

  1. Благодарю Вас за интересный обзор)
    Единственное, не поняла про caffe frappuccino. Это вы где-то локально встретили или повсеместно было? Не особо много ездила по Италии, но ни в ней, ни где-то вообще не встречала такого сочетания названия и предназначения.
    В России фраппучино называют холодный кофе с молоком и перемолотым (смешанным?) мороженным. А в Италии не помню вообще.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Добрый день и спасибо вам за интересный комментарий! Я сам не встречал, но постарался в своей статье объединить все, что найду о видах кофе. И поэтому написал и про фрапуччино))))

      Удалить

Дорогой читатель, помоги блогу - оставь свой комментарий!!!